第二百六十七章 美味佳肴 (第1/2页)

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　　“晚膳吗？”宁月昭扯了扯嘴角，“恐怕这小木楼摆不下吧？”
　　
　　皇帝吃饭是有讲究的，饭不叫饭，而是叫“膳”，吃饭叫进膳。
　　
　　宁月昭那位荒唐的曾祖母在位时，极为注重用膳的排场，进膳时膳桌要摆七八张，一顿饭的菜品数目达到上百道。
　　
　　到了宁月昭的母亲在位时，大兴的积贫积弱愈发严重，宫中厉行节俭，膳桌只设一张，但菜品也有二十道，宁月昭一般都是和蒋年一同用膳，便又省了一道开支。
　　
　　蒋烨虽然读书少，可也知道今上并不讲究吃饭的排场，她这话明显就是在挤兑他的。
　　
　　“二嫂放心好了，小弟这儿的排场和宫中没法比，但是在口味方面，肯定会让您满意的。”
　　
　　他这话说得信心满满，倒是和他先前的怯弱形成截然的反差。
　　
　　再说了，就算让你摆上十桌八桌御膳又如何？
　　
　　为了防止“上有所好，下必效焉”，宫中规定皇帝吃饭不能表现出自己喜欢什么，就算再喜欢吃的菜，也不能吃超过三口。
　　
　　所以宁月昭不止一次向蒋年抱怨，为何宫外的饭菜总是比宫中的御膳来得可口。
　　
　　想那御膳房距离寝宫的距离，宫人们捧着御膳要走上一刻钟才能到。而且宁月昭和蒋年都是忙起来忘了吃饭的人，什么时候事情处理差不多了，什么时候传膳。因而御膳中的菜食很多都是半日前就做好了，煨在火上温着的。这样的御膳，滋味能好到哪里去。
　　
　　何况，御厨们也怕做出来的饭食味道太好，皇帝一天一个要求，那对他们来说不吝是灾难，故而他们会将菜做得可以入口，但又不会让人觉得有多值得回味，以免皇帝的胃口被养叼了。
　　
　　皇帝的御膳虽然丰盛，可吃起来不尽然有那么享受。
　　
　　综合起来来说，华而不实，费而不惠，营而不养，淡而无味。
　　
　　宁月昭不是个讲究口腹之欲的人，但是对于蒋年花费心思带她去品尝的美味，她也不会拒绝。
　　
　　这时，蒋烨击了几下掌，马上就有人端了托盘上来，木制的托盘上是一个青花瓷盘。
　　
　　盘子正中是用白萝卜刻成的一朵大蘑菇，另用胡萝卜、蛋白糕、青椒、香菇刻成小蘑菇状作点缀。
　　
　　围着蘑菇，摆着一圈的白兔，。
　　
　　这是拿她当孩子哄吗？宁月昭眼露不屑。
　　
　　只是那一只只白色的小兔子不知是用什么做的，眼耳口鼻俱全，脖子上还细心地放了个以胡萝卜刻成的蝴蝶结，形象生动可爱。
　　
　　此时竹韵兰纱等人也上来服侍，将碗筷摆到宁月昭和蒋年面前。
　　
　　蒋年墨眸含笑地看着她，眼中似在催促她动筷子。
　　
　　竹韵直接替她夹了一只白兔子放在她面前的碗里，满怀期待地看着她。
　　
　　宁月昭夹了起来，食物才一入口，面上就不由地露出一丝讶色，“这是鸡肉做的。”
　　
　　蒋烨道：“正是用盐水鸡脯肉做的。先将鸡脯肉切片，塑大球为兔身，小球为免的垫底，再以鸡肉脯刻成兔耳以绿叶菜塑成裙状，红椒片叠在胡萝卜片上，香菇刻成眼珠，用红椒雕成兔鼻状。将香菇雕刻成兔嘴、红椒刻成唇状。胡萝卜刻成蝴蝶结。鸡胸脯肉塑成兔手与兔足。最后用香菇切成细丝色出线条。此菜清脆可口，清凉解暑。最适合夏天吃了。”
　　
　　蒋年也夹了一筷子，只不过他吃得平静，没有显露出什么特别的神色，但是眼底的那一抹淡笑却是不曾掩饰。
　　
　　两人在宫中习惯了克制自己，不表现出过多的喜好，可是作为贴身伺候的人，自然是能看出他们吃得满意。是以，他们又分别为二人夹了一次菜。
　　
　　又吃了一只兔子后，宁月昭摆了摆手，“可以了。”
　　
　　接着，她秀眉一挑，看向蒋烨，意思是在问还有什么花样。
　　
　　蒋烨笑了笑，“刚才只是开胃的小菜，现在才是正式上菜呢！”
　　
　　随着他的话音落下，连续上了六道菜，最吸引宁月昭目光的是正中摆着的一个浅口盆，盆中呈满了碎冰，碎冰之上摆着六只红色的大虾，以竹叶点缀其中，所有的虾壳已剥，虾线已除，虾头完好的保存着。
　　
　　竹韵见宁月昭的视线落在那红色的虾上，便要替她布菜，不想蒋烨却从侍从手中接过筷子，先一步夹起了一只虾，只是在他夹到宁月昭面前时，先沾了沾冰盆上一团嫩绿的膏状物，再沾了些桌上的酱油，这才放到宁月昭面前的碗中。
　　
　　宁月昭还未夹起虾，就先闻到淡淡的辛苦辣味，她看了看那团嫩绿色的东西，下筷子前先问道：“那是何物？”
　　
　　“这是用山葵的种子磨成的酱，名叫青芥辣。”
　　
　　

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