第八百九十二章、厚烧蛋 (第2/2页)

只因那个宫殿，叫作“赏云轩”。晨起可赏朝云，暮时可观晚霞。
　　
　　钟离渊沉默了一会儿，同意了：“好！”
　　
　　次日，云暮雪依然起很早，到御膳房去挑菜做早餐。
　　
　　蔡伯给她送来新鲜的三月瓜，但不再见季家兄妹的身影。她故意问：“蔡伯，陪你送菜的那两个孩子呢？”
　　
　　“哦，他们不喜欢我的农庄，走了。”蔡伯笑呵呵的说。
　　
　　那么他们是回东临了，云暮雪笑笑，照例打赏了银子，去做早餐。
　　
　　御厨们已经尝过她的手艺，对她除了恭敬，还有崇拜：“公主，今日要做什么呢？”
　　
　　“今天胃口不好，随便煎个蛋饼吃吃。”
　　
　　御厨们失望了，还指望着学手艺呢！一个蛋饼实在是
　　
　　“我要的平底锅好了吗？”
　　
　　“好了。”
　　
　　期师傅递上一只小巧的平底锅，是按着她的要求打造的。
　　
　　可惜是铁的，不知道会不会粘锅，将就吧！
　　
　　她往碗里打了几个鸡蛋，放入切碎的小葱、火腿，三月瓜细丝，再加少许盐搅匀。
　　
　　平底锅烧热，刷上薄薄的一层油，舀入蛋液，转动锅子使蛋液均匀地铺满锅底。等蛋液慢慢凝固不流动，用锅铲从一边往前卷起，推到锅的一端，再加蛋液，铺满整个锅底。等蛋液慢慢凝固不流动时，从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起，如此重复。
　　
　　这道菜看着不难，考的是耐心。最后把蕃茄去籽，剁碎上锅炒成浓汁，加入适量的糖，淋到蛋卷上。漂亮又美味的厚烧蛋便隆重登场。