第七章 打猎，展示厨艺 (第2/2页)

“大哥，走，把猪肝，猪油拿进厨房，对了，在选几块肥瘦相间的猪肉，今晚就看小弟我的厨艺吧，包你们把舌头都吞下去，哈哈”。
　　
　　“得嘞，还有什么需要用的，给我说，哥哥我都给你准备好”。
　　
　　“不用了，在你清理猪肠的时候，我都给嫂子说了，早准备好了。嫂子，今晚就麻烦你给我打下手了。大哥你也别走，要是我们开了酒楼，就嫂子一个人可忙不过来，你还要给嫂子打下手，所以现在你就在旁边学着点吧。对了大哥，你下过厨没？”
　　
　　“嘿嘿，贤弟，不说别的，我爹娘去的早，也造就了我的厨艺，不然现在我早就饿死了；虽然没有清儿做的好吃，不过也还是不错的”。
　　
　　“那行，现在我们先把油熬出来，要知道，炒菜，就是要油多”，薛礼说着便把猪油切成块，吩咐张清把锅洗干净了，然后把火烧的旺旺的。
　　
　　薛礼把猪油倒进锅中，噼噼啪啪的声音响个不停。“这就是熬猪油，嫂子，你也做过，和你以前做的一样，不过熬好了之后要放点盐在油里面，能够放的更久一些。好了，大哥，你把装油的瓦罐拿来，还有嫂子，你也去把你常用的装油渣的东西拿来，要大一点的，小了不一定能装的下”。
　　
　　“好了，现在我们先把猪肝炒起来。嫂子以前没吃过把，你们都是把内脏这些全都丢掉，认为这个太脏了吧，其实不是的，这也是猪肉身上的宝啊；你们那是什么眼神，不相信啊。不相信也没关系，事实胜于雄辩。嫂子我要你准备的东西，准备好了吧？嗯，好的，嫂子你在去把蒜姜等佐料给准备好。大哥来给我烧火，要大火”，哎，可惜唐朝还没有辣椒，要是有辣椒，就更完美了。
　　
　　“嗤”的一声，薛礼拿着铲子在锅里翻炒着。张清在旁边贪婪的闻着香味，张明更是不堪，不停的吞着口水。看着已经盛入盘子的菜，张明就想拿着筷子好好的品尝一番。可是被薛礼一还要炒菜，需要烧火为由给拉了回来，只有看着张清享受的样子，一夹接一夹的吃着。薛礼心里直摇头，哎，没有辣椒，炒出的菜差远了。
　　
　　不久后，薛礼，张明夫妇围坐在桌子旁边，张明夫妻两看着在他们眼前红烧肉，萝卜排骨汤，回锅肉等等，那香味直往鼻孔里钻，馋的他两口水直吞。
　　
　　“怎么样，大哥嫂子，我就说我的厨艺还行吧。行了，吃吧”，看着张明夫妇两的心思明显不在说话上，他说的话算是白说了，只有最后两句听见了。他刚说完，张明张清就开始吃了起来，就连温柔贤淑的张清现在也有向着女汉子发展的趋势。
　　
　　真是没见识，我还没有正常的发挥出我的水平，你们就这样了，要是佐料足够，超水平发挥，你们还不把盘子吃下去啊。薛礼心里嘟囔着。手里的动作也是不慢。整个桌上没有其他的声音，只有碗筷碰撞，大口吃饭的声音。