第721章 忙碌和准备 (第1/2页)

全国厨艺大赛让林庸忙的焦头烂额。
　　
　　和以往不一样，这次的全国厨艺大赛是面向全国观众，所以事情很多，也相当麻烦。
　　
　　光是川省预选赛这面，就足够林庸忙碌的。
　　
　　比赛流程，食材采购，场地布置，哪一项不需要林庸亲力亲为？
　　
　　自从厨师协会总部那边决定将全国青年厨艺大赛和全国厨艺大赛面向全国观众的时候，这两个比赛就和以往不同了。
　　
　　以往的比赛，大多是关着门来自己比，有些流程能够简化就尽量简化。举办起来，要轻松得多。
　　
　　而现在两个比赛面向全国观众之后，很多流程就必须做到公平。就连一道菜的评分也得有一个具体的标准，不能和以前一样只是评委说哪道菜好吃就行。
　　
　　在之前全国青年厨艺大赛的试水之下，全国厨艺大赛相比于全国青年厨艺大赛有了一些细节上的改变，比如说省内预选赛这个，就和全国青年厨艺大赛不同。
　　
　　全国青年厨艺大赛把预选赛的时间拉的很长，为的是和以前比赛一样，让厨师有一个充分的准备时间。这样对厨师是友好了，可是对于观众来说就不是那么友好。
　　
　　观众很难长时间去关注一个比赛。
　　
　　所以，经过谈论后决定，这次全国厨艺大赛，尽量把时间控制在一定范围内。
　　
　　各省的省内预选赛，就是同时进行。
　　
　　预选赛还没到开始的时间，现在还处于一个预热的阶段。通过网络手段，先让这场比赛未播先火。
　　
　　如今的炒作手段，令林庸这个老头子哑口无言。他总觉得什么地方不对，炒作好像不应该这样。可惜他一个老头子，跟不上时代的变化，也就在这方面说不上什么话。
　　
　　通常来说，在你忙碌一件事情的时候，会出现另外一件事情，让你不仅仅只忙碌一件事。
　　
　　林庸就是如此，又一次的二级厨师考试考试即将到来，也需要他去操心。
　　
　　厨师协会关于二级厨师考试，每年都有两次。不过一级厨师考试，每年也就一次，而特一级厨师考试，要每三年才会有一次。
　　
　　二级厨师考试考试，主要是考题安排和评委安排，食材采购这些事。其实也不算太麻烦，可是林庸还在忙着预选赛的事，这二级厨师考试的事就显得有些麻烦了。
　　
　　事情有一个先后，预选赛开始还有一段时间，而二级厨师考试就几天之后。
　　
　　考题和食材，林庸都已经安排好了，就只剩下评委还没有安排。
　　
　　如今，川省的厨艺大师，基本上都在为预选赛做准备。主要是熟悉评分规则。
　　
　　二级厨师考试也比较累人，短时间内让别人连续当两次评委，似乎有些不太好。
　　
　　林庸也没有纠结太久，二级厨师考试而已，一级大厨也可以当评委。林庸很快确定了人选，在最后确定名单的时候，林庸想了想，加了一个名字——江阳！
　　
　　这小子也应该拉出去干一干活，不然都是他们这些老头子们忙，江阳一个年轻人却悠闲得很。
　　
　　当然，林庸也不仅仅是因为江阳没事，还有锻炼江阳的意思。
　　
　　确定好评委后，林庸便又开始忙碌着关于全国厨艺大赛的事情。
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）