第657章 参加 (第1/2页)

时间很快来到一周后。
　　
　　川省高档酒楼交流会马上开启了，江阳带着向东流酒楼的厨师们来到会场。
　　
　　所谓会场，其实就是在一家酒楼里面。
　　
　　像这种交流会，就是这届在你家，下一届在我家。举行的地点是轮流来的。
　　
　　当然，想要承办一届也是不容易的，毕竟三年一届，有不少酒楼可撑不过几个三年。
　　
　　这次举办的酒楼叫做牡丹园。
　　
　　这个酒楼是一家老牌酒楼，在蓉城开了有近五十年时间。
　　
　　这座酒楼是庭园式酒楼，这种酒楼并不常见，因为想要修建这样的酒楼，需要相当大一块地盘。
　　
　　江阳带着一众厨师走进去，里面已经来了不少酒楼的厨师在那里交流着。
　　
　　“咦？向东流酒楼的厨师到了？”一个厨师眼尖说到。
　　
　　大家一看，果然是向东流酒楼的厨师，领头厨师如此年轻的，也就只有向东流一家酒楼罢了。
　　
　　江阳面带微笑，走进去交谈着。
　　
　　正巧有熟人在，江阳便走了过去。
　　
　　“陈老，廖老你们好。”江阳笑着说到。
　　
　　“哈哈哈，小江快来，我们正说到你呢。”陈泉州笑道。
　　
　　江阳笑着，贴近了些。
　　
　　“不知道都说我什么？”江阳问道。
　　
　　“我们都在说你坏话，你要不要听？”廖老眨了眨眼睛笑道。
　　
　　“呃……”江阳一时间不知道该怎么回答，坏话嘛，他肯定是不想听的。
　　
　　“哈哈哈，老廖和你开玩笑的，我们在猜测你到时候能够夺得第几名。”陈泉州说道。
　　
　　江阳有些疑惑道：“要比赛？”
　　
　　陈泉州和廖谢佐对视一眼，同时笑了起来。
　　
　　“肯定是有比赛的，不然怎么排名？”廖老说道。
　　
　　江阳点了点头，心里略微一想便想通了。
　　
　　酒楼交流会，既然要排名，也唯有看厨师的手艺，所以有所比赛是在所难免的。
　　
　　“不知道是怎么个比法？”江阳问到。
　　
　　“这个嘛……简单！每个酒楼推出一道菜品，由邀请嘉宾打分。分数高的，排名自然越高。”陈老解释道。
　　
　　江阳闻言，心道：“果然简单！”
　　
　　这样的比赛方式，干脆利落。所有酒楼一次性比完，没有什么第一轮第二轮之类的。
　　
　　“这样啊，那您二老准备做什么菜？”江阳问到。
　　
　　廖老笑道：“这个你就别多问，问了别人也不会告诉你，毕竟这涉及到酒楼排名。”
　　
　　江阳被廖老这么一说，恍然道：“是我不对，是我不对。”
　　
　　陈老笑了笑说到：“第一次来，难免有些不懂，只要之后懂了就好。”
　　
　　江阳点着头。
　　
　　交流会上，来的酒楼越来越多。几乎蓉城的高档酒楼都来了此地，密密麻麻的，都是厨师。
　　
　　有时候一个酒楼来的可不仅仅是一个厨师，有的酒楼会让厨师来开开眼界，所以会有整个酒楼的厨师都来的情况。当然，也有那种一个酒楼只有一个厨师前来的情况。
　　
　　廖老就是一个人来的，他的私房菜馆虽然没有冠以酒楼的名号，可是作为川菜厨艺大师的廖老所创办的廖家私房菜馆，是有资格被邀请的。
　　
　　

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