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第581章 落幕

第581章 落幕 (第1/2页)

泡菜啊,怎么往里面注入情感呢?
  
  要知道,泡菜的制作一半看手艺,一半看天意。
  
  即便是你所有的步骤都做到完美,也无法保证乳酸菌们会发酵出让你满意的味道。
  
  其它的菜肴,通过各种味道的配合,可以表达出情感,可是泡菜怎么表达呢?
  
  乳酸菌的发酵可没搭配可言,即便是有,也不是普通厨师能够做到的。更别说在这样的菜里注入情感,这是多么困难的一件事啊!
  
  然而姜老就是姜老,这样的事,他依然做了出来,让所有人都震惊了一把。
  
  果然,你大爷还是你大爷。
  
  江阳回过神来时,一碟泡菜只剩下寥寥几颗。这时的江阳也顾不得什么喜欢不喜欢的,胡萝卜、红萝卜也是一样的吃法,先吃了再说。
  
  胡萝卜的味道和黄瓜的味道不同,胡萝卜独特的味道与泡菜水的味道完美结合在一起,吃起来没有黄瓜甜,可是这甜味却别有一番姿态。
  
  红萝卜与前两者又不一样。
  
  三种食材,三种不同的味道,仿佛人生中的不同阶段。黄瓜是青葱少年,胡萝卜是中年,红萝卜是孑孑老年。
  
  …………
  
  厨房里,余其权品尝泡菜后惊讶的问道:“师父,这……这是……”
  
  姜老微微笑道:“没错。”
  
  “您是……怎么做到的?而且您的身体……”余其权问到。
  
  他觉得不可思议,大师级泡菜,他这辈子还是第一次品尝到。再说自己师父的身体似乎并不能支持他烹饪出这样的菜。
  
  今天那么多道菜中,也唯有那道松果鱼是大师级菜品。也正是因为松果鱼的原因,导致开水白菜未能成为大师级菜品。
  
  可以这样说,以姜老现在的身体情况,烹饪一道大师级菜品已经是极限,怎么还可能烹饪出第二道?
  
  姜老看向坛子,他并没有隐瞒的意思。
  
  “这道菜不是我烹饪的。”姜老说到。
  
  “不是师父您烹饪的?怎么可能!”余其权震惊道。
  
  “确实不是我,而是时间。”姜老说到。
  
  “时间?”余其权更加不解。时间怎么可能会烹饪,这是美食,又不是玄幻。
  
  “这泡菜里的泡菜水,我从十年前就开始泡,一代又一代,没次都以上一次的泡菜水为底料,泡了无数次。所以,与其说是我烹饪的,倒不如说是时间烹饪的。我用十年时间,烹饪出这么一坛子泡菜水。”姜老说到。
  
  余其权闻言,恍然大悟。他捕捉到自己师父话里的关键词——泡菜水!
  
  “师父,您的意思是说,这泡菜水才是大师级菜品?”余其权问到。
  
  姜老赞赏的看了他一眼说到:“孺子可教。”
  
  …………
  
  任鹏程闭上眼睛,这一碟泡菜给他的冲击力无与伦比。甚至,比在场的所有人都来的更加强烈。
  
  他很敬重自己的师父,虽然现在他极力与姜老撇清关系,不过那是建立在保护姜老的基础上。
  
  他知道他现在的处境,一旦表现的与姜老亲近,那么对姜老而言并不是一件好事。所以他二十几年从未回来看过姜老一眼,哪怕连一个电话都没有。
  
  

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