第466章 天赋 (第2/2页)

“懂了懂了。苗苗，你哥原来这么厉害，国宴菜都会做。”
　　
　　“好了，认真看比赛吧。”
　　
　　…………
　　
　　陈蓄毅坐在下面，闻着江阳吊汤的香味，不禁感叹道：“江阳的这道菜又进步了。”
　　
　　是的，江阳的开水白菜比起之前在宁家烹饪的时候更进一步，仅仅凭借着香味，陈蓄毅就能判断出来。
　　
　　“这江阳的天赋的确妖孽，都快比得上他了。”高羽坐在陈蓄毅身旁，眼神朝着龙云安看过去说道。
　　
　　“我不这样认为，我觉得江阳的天赋比他更强。”陈蓄毅道。
　　
　　“更强？不至于吧？昨天他和我比赛，若不是靠着菜品里融入感情，他都已经输了。”高羽说到。
　　
　　“可是你不要忘了，江阳从我们第一次和他比试到现在，才过了一年多，而他的厨艺从二流厨师的水平变成仅仅凭借技巧就能与我们不分上下。”陈蓄毅说到。
　　
　　高羽语气一顿，似乎是这样的。
　　
　　他一直认为江阳只是早他一步领悟将情感融入菜品，他的厨艺并不比江阳差。然而，他忽略的是，江阳成长到这个水平，仅仅才用了一年多的时间。他们这一年多也不是没有进步，也就是说，在他们进步的同时，江阳用了一年多就追上了他们。
　　
　　这份天赋……确实可怕！
　　
　　纵使江阳现在不如龙云安，可是过两年呢？谁也不知道！
　　
　　他们和龙云安一样，都是从小就开始练习厨艺，中间虽然上学耽搁了大部分时间，可是接触厨艺的时间也足够长了。
　　
　　“可怕。”高羽叹道。
　　
　　“确实可怕。”陈蓄毅点头。
　　
　　“这样的对手让人绝望，天赋奇高，偏偏还这么努力。”高羽说到。
　　
　　“正因为这样才有趣啊。”陈蓄毅道。
　　
　　高羽深深看了眼陈蓄毅，从陈蓄毅的话里，高羽没有听到丝毫嫉妒与无力，反而充满兴奋。
　　
　　这或许也是自己为什么不如陈蓄毅的原因之一吧。
　　
　　高羽收回思绪，目光看向赛场。
　　
　　江阳的汤已然差不多了，李利的卤菜也早就关了火。按理说，现在卤菜就可以起锅装盘，宣布完成了。可是李利却没有动，只是把火关掉，鸡爪依然在锅里。
　　
　　汤吊好了之后，就是开始将白菜烹饪了。
　　
　　开水白菜开水白菜，只有开水没有白菜怎么能行呢？
　　
　　经历过宁家的开水白菜烹饪，江阳对这道菜更加得心应手。此刻即便是烹饪数十人份的开水白菜，也丝毫不见慌乱。
　　
　　一颗颗小白菜被江阳切过，放入碗里，舀上清汤，放入蒸锅。
　　
　　在高温下，汤里的滋味融入白菜里面，让白菜与清汤相互交融，完成最后的升华。
　　
　　蒸的时间不用太久，若是火候过了，白菜就太软了，失去了白菜本身清脆爽口的滋味。
　　
　　当然，也不能时间太短，太短的话没有吸收到足够的清汤滋味。
　　
　　这其中的火候把握，就看厨师的水平。
　　
　　江阳等待着，很快到了合适的火候，关火起锅。
　　
　　拿出来进行最后的装盘！
　　
　　就在这时，李利也大声道：“完成了！”