第413章 参加 (第2/2页)

“江厨师，不知道你是否有意来参加厨艺展。”黄老板态度放的很低。
　　
　　江阳闻言，思虑起来。其实早在周伟说的时候，他就猜到会有这么一幕。可是他真的没打算参加什么厨艺展啊！
　　
　　他只是来羊城见识见识香料展的，可没想过参加什么厨艺展示。
　　
　　周伟怂恿道：“阳子，你就参加呗！反正你也没什么事，再说黄老板是我的合作伙伴，帮一把也没什么。”
　　
　　黄老板闻言，借机道：“周老板说的对，我这还望江厨师帮帮忙！”
　　
　　“黄老板，阳子帮你可以，可是这不能白帮忙。”周伟说到。他知道江阳有时候不好意思说这个，索性他就帮他说了。
　　
　　黄老板连连点头：“自然不会亏待江厨师的。”
　　
　　“怎么样阳子？玩玩儿？”周伟说到。
　　
　　江阳苦笑：“参加是可以，但是黄老板，我丑话说在前面，我不是粤省厨师，有时候口味不合可不能怪我。”
　　
　　黄老板见江阳松口，还能有什么要求，连道：“不怪的！自然是不怪的！”
　　
　　江阳闻言，才说道：“那好吧！我就试试。”
　　
　　“太好了，多谢江厨师！”黄老板高兴道。
　　
　　江阳很快进入角色，来到摊位前一看，食材不多，都是一些鸡、鸭、猪肉等等，更多的是香料，密密麻麻的，有好几十种。
　　
　　前面说过，这个所谓的厨艺展示，其实就是香料广告，不过是以厨艺的方式来展现。
　　
　　由于现场的菜品都是免费的，商家为了降低成本，自然不可能用太贵的食材，都是一些常见的便宜食材。
　　
　　而海鲜本身滋味丰富，不适合用太多香料烹饪，自然也不在食材之内。
　　
　　运用香料烹饪的菜品很多，但大多复杂麻烦，最简单的就是卤菜了。
　　
　　食材本身的味道不突出的话，能够吃到的就是香料的滋味。
　　
　　所以在场的大多数菜品，都是卤菜。没办法，这个最简单，最能体现出香料。
　　
　　黄老板请的那位一级厨师，本来也是打算烹饪卤菜。食材黄老板都准备好了，都是按照卤菜来准备的。
　　
　　现在又是临近，江阳换菜品的话，时间黄老板上来不及准备。
　　
　　念及此处，江阳就不打算换食材了。
　　
　　可是卤菜的话，他没有学习过，没有一道独特的配方。
　　
　　用系统兑换，江阳又不太愿意。
　　
　　忽然间，江阳想起曾经自己接触过的一道卤菜——七绝凤爪！
　　
　　这道菜还是他在廖家私房菜里跟着廖老学习时尝到过。
　　
　　虽然只是尝了一次，可是那种味道却被他深深记住。
　　
　　七种独立而又相互纠缠的味道，集与鸡爪一身，其味道妙不可言。
　　
　　可惜，江阳并不知道做法，而且据说那道菜是有瑕疵的。
　　
　　虽然不能复制，可这道菜却给江阳提供了一个思路。
　　
　　一般的卤菜，讲究融为一体，将各种香料调料的滋味完美融合，卤制就绝美的滋味。
　　
　　可是七绝凤爪不同，它是将七种味道独立出来，却又让它们互相纠缠。每一口都能尝到不同的味道。
　　
　　江阳决定，自己朝着这方面努力努力，看看能不能试着自己做出一款“七绝凤爪”。当然，若是实在自己做不出来，就只有兑换系统里面的卤菜配方了。
　　
　　想到此处，江阳心神顿时进入了系统空间。