第317章 得分 (第1/2页)

“各位，你们谁来？”姜老笑着说道。
　　
　　丁老说道：“我来吧。”
　　
　　“这道粉蒸肉，口感细腻，无论是米碎还是肉，都有一种细腻的口感，肉与米碎在高温水蒸气下被紧紧结合在一起，肉入口即化般的口感与米碎结合，当真是美妙无比。
　　
　　虽然是川味的粉蒸肉，可是大米本身的香味儿却没有被掩盖，它与肉紧紧结合在一起，米香与肉香，加上红薯的滋味，三种滋味互相结合，辅以川味的麻辣滋味，使得滋味更有侵略性。
　　
　　香糯的肉，滋味在口腔里爆发出来，微辣的滋味，让这道菜更有层次感。
　　
　　这下面的红薯又与肉不同，虽然都是三种滋味的结合，可是肉以肉香为主，而红薯却是以红薯清香为主。两种滋味相似却不相同。
　　
　　总的来说，这是一道让人非常惊艳的菜品。无论是火候、刀功、调味各方面，都做的很好。”丁老点评道。
　　
　　姜老点了点头，接着说道：“然而也有不足，虽然整体都做的很好，可仍然有很大的进步空间。”
　　
　　“哗~”全场开始议论纷纷。
　　
　　这还是第一次，评审给出这样高的评价。
　　
　　接下来就是喜闻乐见的打分环节，云杰拿着最后的分数。
　　
　　“到现在，我还是有些不敢置信。”云杰说道。
　　
　　“28号厨师，最后得分！93分！”
　　
　　“哗…！”
　　
　　“什么！93分！怎么可能？”
　　
　　“第一个九十分出现了！”
　　
　　“握草，无情……今天最后一场比赛这么猛的吗？先是两个八十五分以上的，现在连九十分的都出现了！”
　　
　　……
　　
　　观众们议论纷纷，今天最后一场比赛，的确给了他们太大的惊喜。
　　
　　孟晚秋兴奋的几乎崩了起来，要不是现在还没缓过劲。
　　
　　陈蓄毅捏着拳头。
　　
　　“93分吗？第一局我输了，但是我不会就这样认输的。”陈蓄毅呢喃道。
　　
　　没有外面留恋，起身离开了这里。
　　
　　那几位刚开始讽刺江阳的厨师，现在的脸非常精彩。
　　
　　也没有过多停留，各自散去，大概也觉得脸疼的不好意思吧。
　　
　　“让我们为这位28号厨师送上我们的掌声。”云杰说道，率先鼓掌。
　　
　　一时间，全场掌声响起来。
　　
　　诸苗苗拍的手都红了，孟晚秋也兴奋的鼓掌。
　　
　　一阵掌声过后。
　　
　　“那么……今天的比赛正式结束，感谢大家观看，明天……第一轮的最后一场比赛。它又将带给我们什么样的精彩呢？让我们拭目以待！明天，我们不见不散！”云杰说道。
　　
　　“现在，请大家有序离场。”
　　
　　姜老朝着江阳招了招手：“江阳，来。”
　　
　　江阳走了过去，回头看了眼孟晚秋在的方向。
　　
　　做了一个口型。
　　
　　“等我！”
　　
　　孟晚秋点了点头。
　　
　　姜老拍了拍江阳的肩膀，说道：“好小子，这么快就做到了。”
　　
　　江阳笑了笑，谦虚道：“要不是您老的提点，我也不知道要什么时候才想的通。”
　　
　　“这可不是我的功劳，很多人知道，可就是做不到。”姜老说道。
　　
　　“小子，你居然还藏着这手，这道菜有点意思。”许正说道。
　　
　　姜老突然说道：“你们信不信，就在十几天前，江阳还问我，他才学了一道菜，可是做出来的味道总是不尽人意。”
　　
　　

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