第350章 请吃饭 (第2/2页)

再次捞出来的鸡肉外焦里嫩的，吃起来也很香。
　　
　　柳永娥坐在院子里等闻到了香味，停驶更加佩服于晴了。
　　
　　不仅有做生意的脑子，还能做的一手好厨艺，而且教出来的孩子也是一个比一个好。
　　
　　鸡肉炸好之后，另外起锅放入少量的油，烧热之后放入姜末葱末爆香，然后加入干辣椒段，花椒和青红尖椒，再放入少许的盐
　　
　　，炒出香味。
　　
　　接着再把炸好的肌肉块全部倒入锅中，快速翻炒均匀之后王边上淋上一勺白酒。
　　
　　翻炒均匀，再加入少许的白糖和熟芝麻，再次翻炒均匀之后调味即可出锅了。
　　
　　把辣子鸡盛出来之后，于晴悄悄的给放入空间里边保持鲜味。
　　
　　接着开始准备第二道菜了。
　　
　　“永娥，土豆好了没？”于晴催促的说道，现在已经快十点半了，要赶在十二年点前把全部的菜做饭，就不能耽误一丁点的时间。
　　
　　第二道菜于晴准备做红烧牛腩，牛腩先过一遍水焯一边，在捞出用凉水清洗干净。
　　
　　“姐，土豆好了。”
　　
　　“给切成一块一块的，就跟红烧肉里边的土豆块一样。”于晴吩咐道。
　　
　　柳永娥一听知道了是啥样的，拿起刀就把土豆给切了且。
　　
　　于晴则把刚刚的锅给洗了一遍，然后放到灶火上放入适量的油。
　　
　　小火放入豆瓣酱炒香，炒出红油之后加入葱蒜辣椒，翻炒均匀。
　　
　　接着倒入牛腩，加入各种大料，八角，桂皮，香叶，小茴香，花椒，丁香，草果，陈皮中火翻炒，加入酱油调色，放入适量的白糖，炒至牛腩变色，加入开水，开水是牛腩的两倍多。
　　
　　大火烧开之后转小火慢炖三十分钟。
　　
　　牛腩于晴给端到后边的灶火上开始炖。
　　
　　前边的灶台于晴又做了一道红烧排骨。
　　
　　柳永娥买的还有一条鱼，于晴直接给炖成了鱼肉汤。
　　
　　剩余的猪肉，她又做了一道水煮肉片，和青椒肉丝，又炸了一道小酥肉丸子和花生米，午饭就基本上完成了。
　　
　　主食是大白米饭。
　　
　　于晴紧赶慢赶敢在孙怀英来前把所有的饭菜做好了。
　　
　　刚端上桌，门口就传来了说话声。
　　
　　于晴朝着门口走去，就看到胡剑锋和之前的大领导来了。
　　
　　孙怀英跟在俩人身后，她看到于晴眨了眨眼，笑着跑了过来，小声说道：“我和剑锋刚出门，就碰到了大领导来了。
　　
　　这大领导听说我们来你家吃饭，要一起跟着来，我和剑锋也不敢拒绝就来了。
　　
　　嫂子这给你添麻烦了！”
　　
　　于晴摇了摇头，反正她做的饭菜多，够大家吃的：“有啥麻烦的，这次你们可是帮了我大忙，该吃的，吃十顿也没问题的。
　　
　　赶紧先进屋吧，才我早都做好了。”
　　
　　于晴说完就把几个人带进了家内。
　　
　　先让几人洗了个手，于晴才带着她们进了屋子。
　　
　　现在天气渐渐变暖了，刚才做的菜还是热气腾腾的冒着烟。
　　
　　几人一进屋子，扑鼻而来的香味直冲人的脑子里，让人闻一闻就满足的很。
　　
　　唐延江闻着这香味，眼前闪过一丝精光，他不拘小节的道：“这饭菜看着就香，把我肚子里的蛔虫都给勾出来了，我先坐下不客气了。”