第35章 泡菜 (第2/2页)

桑乐乐望着桑乐真将一筐萝卜搬出去，又去打了水，将每一根萝卜都洗得干干净净，去拿刀想要切萝卜，又被桑乐真抢了过去：“不是跟你说了，歇着吗？我来！”
　　
　　沈三娘和桑进才很会教育孩子，他们兄妹四人，男孩女孩，都会干活，桑乐真拿起菜刀，将萝卜切得薄薄的，每一款都很匀称，大小差不多。
　　
　　桑乐真手酸了，桑乐乐就去帮忙，一筐萝卜，兄妹俩轮流切好，桑乐乐叫桑乐真去拿点盐，可桑乐真却没动：“小妹，家里的油盐都是有定数的，盐块那么大，奶早就比划过了，要是发现盐块小了，到时候奶又得闹起来了！”
　　
　　桑乐乐无奈极了：“你不说我都忘了！三哥，那我们去镇上买点盐回来了，我还想买几个干净的泡菜坛子，到时候我要泡菜！”
　　
　　桑乐真想了想，就和桑乐乐去了镇上。
　　
　　买了一些油盐等调料，桑乐乐又去买了两个泡菜坛子，她本来打算再买两个的，可她和桑乐真拿不动，只好作罢。
　　
　　萝卜已经丢失了些水分，桑乐乐也顾不上这个，撒上盐，均匀搅拌后，腌制一刻钟左右，将萝卜片腌出水分来，将水分挤掉后，开始准备泡菜用的水！
　　
　　泡菜要用凉白开，桑乐真去烧水，桑乐乐就把买回来的冰糖敲下一小块，给自己一块，又递给桑乐真一块：“三哥，这个好甜呀！”
　　
　　桑乐真第一次吃到冰糖，眼睛笑弯成一个小月牙儿：“是啊，好甜啊！小妹，等会儿你给爹娘还有大哥二哥留一点！”
　　
　　桑乐乐冲他点点头：“放心吧，我们家，有人一块！”
　　
　　除了冰糖，还要花椒粒，另外还需要一点白酒，这些，桑乐乐都准备好了。
　　
　　等开水凉了，就将其倒进坛子里，加入冰糖、花椒粒，将萝卜片放进去，最后倒上一点白酒，防止泡菜生花，盖上盖子，沿着边缘，灌上水，阻绝空气进入。
　　
　　做完后，将两个泡菜坛子搬到屋子里。
　　
　　大妞儿和二妞儿不知何时，就站在二房的门口，大妞儿冷不丁冒出一句话：“坛子里装的是什么？”
　　
　　桑乐乐还有名字，她是她爹娘掌心的宝儿，出生还不到百天，她爹就找人给她取了名字，可大妞儿到现在，连个正经儿的名字也没有，村里人都叫她，桑家大妞儿，二妞儿这样叫。
　　
　　熊氏自己身上脏兮兮的，她的几个孩子更是，大妞儿和桑乐乐差不多大，桑乐乐身上的衣裳虽说打着补丁，却十分干净，补丁针脚细密整齐，可看大妞儿，浑身上下，就找不到一块干净的地方，一侧脸颊满是鼻涕，边缘都黑了，日光下，还泛着光！
　　
　　裤腿短了一大截，露出她的小腿，腿上穿着一双露趾的鞋子，邋里邋遢，像极了熊氏。
　　
　　“呲溜”一声，大妞儿把鼻涕往回一吸，见桑乐乐不理会自己，她就威胁桑乐乐：“桑乐乐，这坛子里装的是什么，你要是不告诉我的话，我就去跟奶说了！”
　　
　　桑乐乐挑了挑眉：“还能是什么，我这坛子里准备了点泡菜，我看菜园里还有些萝卜，反正要开花了，喂猪的话，不如做点泡菜，到时候下地干活，随便夹点，也能当个菜吃！大妞儿，你怎么来了？”