正文_第73章 精湛面点对决 (第2/2页)

“嘿嘿……我今天就告诉告诉你什么叫做人外有人、天外有天。”姜文也没有说自己看出里面的到底是什么，而是把后厨发好的面团拿出来，手上加入了武技的力道，把面团在手里变幻出各种形状。
　　
　　姜文的手速极快，面团被搓圆捏扁的不一会儿就变成了一个完美的球形。而这个球型的面团大小与那小子手中的面团大小却是一般不二。双手没有停顿，抄起一根竹签便开始在面上雕刻图案。
　　
　　一般来讲厨师雕刻都是用铁质的工具，但是唯独在面上确是不行，因为面本身质地太软，铁质的工具本身没有弹性，在厨师的手里不容局把握好力道。而细竹签则刚好弥补了这个缺点，这也是姜文自己发现的特殊技巧。
　　
　　姜文手指夹着竹签灵活地上下翻飞，手速甚至比揉面的时候还要快，只能看到一团黑影包裹住了面团。
　　
　　在一旁的小子起先只是轻蔑地瞟了一眼，但是随着姜文手里的面团不断变化，这小子的表情竟也开始慢慢变得凝重起来。
　　
　　姜文的手法不在自己之下，而且听刘九如说姜文主攻的是做菜，面点并不在行，可现在这一看姜文的技巧像是经常做面食的厨师，难道这真的是天赋异禀吗？
　　
　　姜文的手速渐渐慢了下来，手里的面团也变得清晰了起来。当姜文的手彻底停下来的时候，狂傲的小子终于看清了姜文到底做了什么东西。
　　
　　原来姜文手里那个和自己那个面团大小差不多，但是却在面团外面镂空雕刻了一对展翅飞空的凤凰！
　　
　　很多人都以为凤凰是一个生物，其实这是‘凤’和‘凰’两种东西，而只有不懂的人才会只雕一个。这凤凰在面团上相伴而飞，造型奇特形神具备。
　　
　　而在这镂空的凤凰里看去，里面赫然就是自己雕刻的九龙献宝图，看来姜文事先早就知道了自己的面团里究竟是什么，而他露这一手也就是为了告诉自己完全可以在强项上打败自己。
　　
　　这雕刻的工艺固然难得，但是这镂空雕刻的技术却更加难上加难，单凭这一手姜文就已经可以让这小子输得心服口服了。
　　
　　面上镂空不比木头上或者别的菜上，如果面的弹性不够，只要你开一个孔这面就会塌下来。但是姜文之前用力击打揉按面团也正是为了增加面的弹性，正是应为如此，所以姜文才能在面上雕刻出这么活灵活现的凤舞九天。
　　
　　“怎么样？还要再比吗？”姜文看到之前还狂妄说要教育自己的小子变得哑口无言了，脸色沉得像死灰一样。
　　
　　最终那小子虽然极度不情愿却还是咬咬牙道，“我输了。”
　　
　　简直就是从牙缝里挤出一句话，眼神里写满了不服输。“没必要再往下比了，我技不如人没事么好说的。”
　　
　　姜文笑着听他说完，这才走过去拍拍他的肩膀说：“老老实实地在我这里上班，有时间我会教给你更多的技巧的。”
　　
　　那小子愣了一下，然后盯着姜文的眼睛说：“那你可要不断进步啊，不然早晚有一天我会赶上你的！”