第100章 人生赢家 (第1/2页)

翻云覆手，苏瑞即可尝试这道新品美食。
　　
　　豆腐菜品本身就是家家户户的一种普遍家常菜，作为十分常见的豆制品，它可是素食菜肴的主要原料之一，并一年四季中，都不受季节限制的享受。
　　
　　而何为‘蜜汁’，原来就是所谓的彩色豆腐。
　　
　　从根源的豆腐里，添加与填充各类原料以作为辅佐，形成天然色彩，当然在于的可不是多么鲜艳，而是可口可谓的美味。
　　
　　主原料始终离不开豆腐，信息上也并没有说明规定使用必选的豆腐，这就很好办了，互补搭配，花样年华。
　　
　　早已迫不及待的苏瑞，暗捏厨刀的手微微不可察的抖了抖，这可是激动，表明现状喵客居的光辉成就啊。
　　
　　家里还残留了点豆腐，虽然品质不咋地，但试手完全够了。
　　
　　方形豆腐切成麻将大小的正正方方的块块，投入煮开好的沸水锅里略烫，去掉残留，捞起，过滤掉水分。
　　
　　途中，苏瑞已然已经把葱姜蒜洗净切成葱花蒜末了，再来点切沫盛好的牛肉，万事俱备，只差开火了。
　　
　　打开另一口锅，沾水的锅需要洗净擦干，趁现在到可以把牛肉给炒好了，七八分熟，加点老抽，盛出备用。
　　
　　锅底蒸发完露珠水泽，倒油，小火，花椒在油水里烫烫过滤网勺取除，下葱姜蒜花椒，然后放盐、老抽、鸡粉，爆香味飘出，加水加豆腐扣下锅盖。
　　
　　在这里，盐要适够估量，因为卤水过的豆腐有点淡淡的苦涩味，所以要想豆腐更加突出味道，盐可是有着消去苦涩的功效。
　　
　　中火焖煮两分钟，开锅盖加牛肉沫，小火在煮一分到半分钟，期间放点淀粉水勾芡花椒油，最终均匀翻炒即可。
　　
　　活色活香的麻婆豆腐出锅了，一点个人喜好的小葱花和一簇小芝麻，一道美味可口佳莱。
　　
　　色泽尽管单调，更甚至锦上添花，看起来，还真跟平常的家常豆腐一摸一样嘛。
　　
　　这点上，毫不留情的苏瑞跟同。
　　
　　端着一盘刚做好的豆腐菜肴，所谓幻想食材的品种系列有着披着马甲却在卖萌装清新的机智感，东西都是再熟悉不过的，食材处处可买，就是从这既定的手感上，做出来的东西，就是特么的神奇！
　　
　　想到这，泪流满面的苏瑞，呵气一团，抱死也打着一定要吃干抹净这盘豆腐，否则绝对对不起这双‘绝世倾城之手’啊！
　　
　　甚至毫不廉耻的认为，看脸的时代，早已时境过迁，现在，呵，倾世之间要爱护好自己的左右手，就像呵护自己的小宝贝一样。
　　
　　——不摇碧莲！
　　
　　下午黄昏烛天，晚霞渲染成彩云气象，美不胜收。
　　
　　这个时间段，忙碌一整天的春们，带领着大家回到了喵客居，昔日的流浪街头，终生的家园。
　　
　　早就心有契约的苏瑞并没有问清它们外出一天的经历，看它们雄赳赳地出门，回来后脏兮兮的皮毛不加掩饰的疲倦，但从中他看到了那眸透着一丝执着的坚韧，心中已然有了大致的估算。
　　
　　自家喵咪的性格，要说谁能比它们更加彼此了解，那可不就是同身为喵觉的苏瑞嘛。
　　
　　

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