第一章 1997年的北京炸酱面 (第2/2页)

肚子好饿。
　　
　　在餐厅，点几个菜。晚上8点44分，人们大多散去，餐厅大堂只还有一桌，是几个香港和一群少女少男在吃饭。
　　
　　司命选择坐在西北角的小桌子，开始点菜。热情的服务员，像这个一身洋装，一脸萎靡的旅客，推荐北京饭店最新推出的牛排汉堡餐。
　　
　　看着热情洋溢的服务员，司命想了想，才确定这丫的不是在逗我的，穿越来北京吃牛排汉堡？
　　
　　“不用了，给我来两份炸酱面、一份炒肝、一份杏仁豆腐。”
　　
　　“好的，先生，您稍等。”
　　
　　服务员尴尬的笑了笑，下了单。
　　
　　在北京城里逛了一天，中午由于迷路，只能吃了一些上次《侏罗纪公园》世界里的迅猛龙肉干。体内的美食细胞，已经彻底激发出来，身体的各个感官也变得极为敏锐。
　　
　　“土包子。”
　　
　　一个刺耳的声音，从边上那一桌，传来这样的轻蔑的一句。
　　
　　回头看看了，嘿，发现了不少面熟的人物，坐在主座上的，西装革履，带着金链子，说着一口香港普通话，明显是香港商人。周围坐着的，就是所谓的“熟人”，都是未来明星，张婧初、陈好、刘晔等等，一票子中央戏剧学院的学生，他们都是97级大一新生。
　　
　　也许是没想到坐在隔了那么远的人，能听到这一句话，见司命看过来，那个嘀咕嘀咕的港商，醉醺醺的和司命嚣张对视。
　　
　　“先生，你好，你的炸酱面来了。”
　　
　　司命懒得在理会这些人，青花瓷的大碗，后世绝对不会有的分量。这股香味，就让他饥饿收缩的胃，一下子膨胀开来。
　　
　　吸吸！吸吸！浓郁的面香，欢快的流淌着，让全身的美食细胞，都在欢愉的跳跃。
　　
　　北京饭店的中餐厨师，还保持着远超2000年后的，非常高的水平。一半黄酱一半甜面酱，没有丝毫的肉末，面和面酱之间，均匀的排兵布阵着指甲盖大小的肥瘦相间的肉丁。最绝的是那一条纤细的猪油渣粒，在面上轻描淡写的划过，却在味蕾上刻上浓墨重彩的一笔。
　　
　　咀嚼，这种劲道，司命能够清晰的感受到体内的美食细胞，在迅速的增加。
　　
　　呼，一碗北京炸酱面，让他增加了520点美食细胞。
　　
　　“先生，你的炒肝、杏仁豆腐”
　　
　　看着那一盘芒果色的果冻，就是杏仁豆腐。这是收录到清朝满汉全席---千叟宴中的甜品。司命用粗糙的大手，拿起小勺子，小心翼翼的挖一块，出乎意料的滑嫩，恩，入口即化。滑嫩似果冻，豆腐的韧性和杏仁的味道，却给予这道甜品远超果冻的浓郁厚重。
　　
　　610点美食细胞。
　　
　　再尝尝这个，贪婪的筷子，朝着那盘炒肝伸去。
　　
　　“你这是干什么！”
　　
　　一声带着酒气的暴喝声，打断了安静快打烊的餐厅。服务员都朝着这里看来。
　　
　　司命不愉快的回头看去，一个香港商人，拉着张婧初的手，准备上楼，张婧初脸色通红，歪斜着，纤细的身体靠着楼梯扶手，看上去是醉了。其他几个同学拦住这个港商。
　　
　　港商的态度非常蛮横的说道：“关你们什么事情。请你们吃饱了还来劲了！混回学校去！”