第505章 来了贵客 (第1/2页)

准备的食材，倒也是简单。
　　
　　因为蔬菜是先洗干净的菜带过来的，所以，只需要切肉调味就行，也是方便得很。
　　
　　当然了，方便虽然是方便，但也要忙活。
　　
　　因为昨天的饭菜，实在是太好吃，以至于不少人在知道今天的菜份额已经订完了的情况下，还早早的到了醉仙楼。
　　
　　昨天定了菜的，也都到了。
　　
　　现在才是上午，还没有到午时，醉仙楼已经人满为患。
　　
　　只要是来的人，都会得到一个鸡蛋和一碗骨头汤。
　　
　　就算是再有银子，一桌也只能点一份她做的菜。
　　
　　所以，一下子来了四十桌不说，后面加了一个酸菜肥肠后，又多了二十桌。
　　
　　所以，六十桌的人，醉仙楼也不人满为患吗。
　　
　　水煮肉片，选择的是牛肉，林思负责切肉，薄如纸，腌制了一下，方便入味。
　　
　　糖醋里脊倒是方便，只是有些偏甜，并非人人都喜欢。
　　
　　所以，林归晚这次只是一个大胆的尝试。
　　
　　水煮牛肉，为了让牛肉没有那么柴，所以，加了点鸡蛋清腌制。
　　
　　酸菜肥肠，少不了酸菜和辣椒。
　　
　　酸菜只是酸的，加一些辣椒，中和酸菜的酸味，有酸有辣，才是最为下饭的。
　　
　　当然，其实最吸引人的，还是肥肠，做的好的肥肠，失去了肥肠的腥味，嚼劲十足。
　　
　　和昨天的牛肉酸菜相比，林归晚更喜欢肥肠的味道。
　　
　　当然，只要不想肥肠是猪身上的哪个部位就成。
　　
　　小青去处理了肥肠，林思在切肉，林归晚在腌肉，厨房里，各司其职，很是安静。
　　
　　和醉仙楼内的喧闹不同，厨房里的安静，让人多了几分的温馨。
　　
　　昨天是第一次磨合，所以，还有些生疏。
　　
　　今天已经好多了，至少已经知道，谁做啥活儿。
　　
　　

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