第1535章 卤菜 (第1/2页)

“有什么可选的，你自己给我安排吧。最好是安排男女都有的，现在能帮的尽量帮吧。”林归晚无所谓道。
　　
　　“行，你放心吧，我现在已经多招了一些人，听你说小龙虾的生意不错，那接下来你就不考虑做个卤菜吗？”沈清欢开始提议说道。
　　
　　因为自己的嫂子做的卤菜味道是真的不错，可以说是绝佳的，所以说，有时候自己吃的话，感觉是很好吃，但也想把这种味道传播出去，让更多的人知道，也让更多的人喜欢。
　　
　　当然了，要是做卤菜的话，也不需要太过于精致的东西，处理起来也不算是很麻烦，只要是有独自的秘料，再加上一些注意事项，基本上都能做得出来。
　　
　　而且这些菜，去菜市场都有卖的。
　　
　　之前醉仙楼做的生意呢，基本上都是堂食为主，虽然类似于烧鸡这种，是可以外带的，但终究是少数。
　　
　　基本上都是在醉香楼里吃。
　　
　　如果说做成卤菜的话，其实是可以外带的。
　　
　　带回家中只需要稍微热热就可以上桌了。
　　
　　之前做的烤鸭，肯定是堂食比较好，回去了的话皮可能不脆了，可是如果做成烧鸭的话，就不用操心这种，因为烧鸭本身就是有诸多的汤水，看重的并不是烧鸭皮的脆。
　　
　　所以说，如果醉仙楼做卤菜的话，恐怕生意还会更上一层楼。
　　
　　只要是有人尝过了，感觉味道不错，那以后经过别人口口相传，恐怕也会经常过来吃。
　　
　　而且卤菜的种类很多，可以卤肉类，比如说猪肉猪下水，牛肉鸡鸭肉等等都是可以有的，像素菜的话，其实是可以卤豆腐的，还有一些藕啊。
　　
　　反正你想做的其实都有。
　　
　　而且像是做成扣肉的话，味道也是不差的。
　　
　　不管怎么说，肯定是能够卖出去的。
　　
　　而且卤菜，现在还没有人卖，在菜市场里，虽然是有卖熟食的，但是那些哪能叫做卤菜？
　　
　　

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