第672章 鸡公煲 (第2/2页)

夫人是个爱美的，要是知道自己的肌肤开裂，指不定回头就跟她们说后悔的事儿。
　　
　　林归晚看了看，道：“那你去给我下拿一个手套过来。”
　　
　　“我切完了肉，接下来做什么？”林思把肉放在了一个大盆里，询问道。
　　
　　“切素菜吧，小青，你把砂锅洗好了没？”林归晚回头。
　　
　　“再过一遍水就好了。”小青回答。
　　
　　林归晚点点头。
　　
　　她生了火，冷水下锅，将排骨放到了里头，加了一些葱姜蒜。
　　
　　“昨天我让掌柜的说分为上午和下午两批人，可分好了？”林归晚又问道。
　　
　　因为酱排骨做起来很是耗费时间，不然的话，是很不入味的。
　　
　　又不能做大锅饭。
　　
　　不然的话，再厉害的厨师，做了大锅饭，都不会好吃。
　　
　　这样一个大锅，只能做三盘肉，一个时辰也只能做两锅，要想做二十盘，少说也要三个半时辰，早上是做不完的。
　　
　　所以，只能留给下午做。
　　
　　“嗯，刚才掌柜的已经说了，昨天他都安排好了，中午一共有九桌酱排骨的，下午时十一桌，烧鸡块倒是有十五桌。”小青解释。
　　
　　“那下午的那批人，可是与人商定好了时间？”因为吃她做的饭，是要预约的。
　　
　　既然是要预约，自然是要与人商定好了，也是尊重客人。
　　
　　不然客人来了，她没做好，或者是做好了，客人没来，那客人要么是饿肚子，要么是久等。
　　
　　对于醉仙楼来说，都是会有一个不良的形象。
　　
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