第一零一章 第一桶金【二更】 (第1/2页)

见自己的建议对顾小娣起到了帮助作用，这让水生心里也同样十分高兴。
　　
　　和水生一起去看过紫花苜蓿的生长情况之后，顾小娣便迫不及待地回到家中又开始研究起新的酱汁。
　　
　　这一次顾小娣花了更多的时间去做这道酱汁，仍旧是以酱油为主，但却不再单单只是酱油，而是在清水中加入了酱油，而又添加了花椒、小茴香和陈皮，用慢火熬煮了将近一个时辰直到所有味道都溶入到酱汤之中后这才算了事。
　　
　　做完酱汁之后，顾小娣又用之前的做法再做了一条鱼干，这一次为了保证酱汁的味道能够完全渗透到鱼肉之中在用盐腌制之前她就先将与放入酱汁之中浸泡了一段时间，之后再用盐腌制，用盐腌制完之后她再在鱼身上刷了一遍酱汁，最后才是进行晒制。
　　
　　就在顾小娣完成新的鱼干的一瞬间，系统响起了声音：
　　
　　叮咚——，系统提醒，您经过不懈努力终于找到了卤鱼干的制作方法，获取卤鱼干制作方子一份。
　　
　　顾小娣一愣，卤鱼干？那是什么？
　　
　　在顾小娣还没有回神之际，她脑海里突然就出现了所谓“卤鱼干”的制作方法。
　　
　　令她惊讶的是，卤鱼干的制作方法与她所做的新口味鱼干的制作方法十分相似，只是用来制作卤鱼干的卤汁比她所做的新酱汁调料还要更加丰富，有一些是顾小娣连见都没见过的配料，例如草果跟八角。
　　
　　至于其中的丁香、甘草跟桂皮，她知道倒是知道，只是一般人家里并没有这样的东西。
　　
　　所以要做这道卤鱼干她可能还要去合方镇一趟，去买一些家里所缺乏的配料。
　　
　　好在先前李贺打赏了她二十两银子，前些日子卖鱼干也赚了一些，他们家现在倒不缺这么点买配料的钱，若是搁在以前她绝对不会浪费钱去买这些根本不可能会用得到的配料。
　　
　　在去购买所缺的配料之前顾小娣还是先将自己做的的新口味的鱼干炒了一碗出来，她想先确认一下味道。若味道好她再去购买其余配料回来做这一道卤鱼干。
　　
　　结果是味道出乎意料的好，比起之前的鱼干更多了一份醇厚的香味儿，让人回味无穷。
　　
　　金氏和顾永福等人在吃过她做的新口味鱼干之后也是十分赞赏，就连水生也都点了点头。认为十分不错。
　　
　　得到满意结果的顾小娣信心满满的去购买了其余的配料，除了她压根连听都没听说过的八角跟草果之外，其余的配料总算是都配齐了。
　　
　　在配齐全部的配料之后顾小娣便尝试着做了卤鱼干。
　　
　　还真别说，这卤水里边添加了丁香、甘草、桂皮之后变得愈发香醇了，顾小娣甚至忍不住想到了“唇齿留香”这四个字。
　　
　　这道卤鱼干实在太让顾小娣满意了。不单单只是它的味道十分好，最重要的是这卤水算得上是独家秘方，要不是系统告诉她这卤水的做法，她自己绝对想不到还可以添加丁香跟甘草这样的东西放在菜里边。
　　
　　当顾小娣带着新的卤鱼干到李府的时候，李贺也是惊讶的，尽管这是他交给顾小娣的任务，但他没有想到顾小娣竟然会在这么短的时间内完成并且完成得如此出色。
　　
　　

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