第395章 吃吃吃 (第2/2页)

“小南阿姨，我跟你回家吧。”
　　
　　祁南一个劲地笑，几个孩子被自家老爹教训了，“都在一个院子里呢！饿着你了怎么着？！”
　　
　　知道是跟自己看玩笑，他们完全不害怕，瞬间跑开。
　　
　　当天的算是完成了，第二天依旧继续。
　　
　　祁南这一次说的专门是酿，是她喜欢吃的，况且需要的肉也并不多，“这样很是入味，也不会腻，也是肉馅早就剁好，譬如可以做瓜酿，各种瓜几乎都可以，茄子酿、豆腐酿、蛋酿……”
　　
　　秋萍家里依旧跟昨天那般热闹，做好她刚好去送饭。
　　
　　“之前小南搬来的那天，还说以后要做什么鱼宴、豆腐宴、我还以为要很久之后呢，没想到这才过了两天，咱们今天专门做酿，不也都可以！”有人提议道。
　　
　　自然没有人反驳。
　　
　　有些酿很容易做，比如瓜酿，对半切开以后，再切成大一点的块状，中间一刀不切断，往里面塞肉，一个个的放盘子里，上锅蒸就行。
　　
　　豆腐酿就要复杂一些，水豆腐切成方格，挖开中间一块，肉馅塞入，再用挖开的水豆腐打碎涂抹上去，两边煎黄。
　　
　　茄子酿更是需要裹上面粉炸过。
　　
　　秀芳为了完成祁南交代的东西，在一旁绣花，时不时的也看着怎么做，这要是学会了，家里的男人跟孩子也能吃得好一些。
　　
　　“小南，你家里怕不是开饭馆的吧？这些……要是秘方的话……”有人愣住。
　　
　　她们这让人教她们做饭，看祁南根本就没有藏私的念头，她们自己没有坏心思，但是万一传出去跟祁南家里抢生意怎么办？
　　
　　瞬间就有人想到了，“我们绝对不会出去说！”
　　
　　祁南倒是没有想到这么多，以前的饭店就按照之前的那样经营着，招牌菜都已经打出去了，在杨城这也有，基本上都是大酒店了，就是饮食会议跟住宿都可以一体的地方，别人想要学，没有点投入也难。
　　
　　她根本就不担心，至于还有一个私房菜，叫御膳房……
　　
　　这个是周爷爷一定要起的名字，说是要光宗耀祖……不能丢老祖宗的脸，那瞬间，祁南倒是真的相信他祖上是御厨了。
　　
　　叫御膳房的私房菜，其实地方很是清幽，有大大的院子，里面花木扶疏，十分的安然，是以前祁家的产业，离他们几个老人住的地方很近。
　　
　　开得那也叫一个任性，因为一天最多只做两桌，不能点菜，有什么就吃什么，价格还不低，别人照样趋之若鹜，最最任性的一点是……不接受预约！
　　
　　等兴致勃勃过去了吧，厨师还不一定在！三天两头都不在，至于什么时候在？全凭心情？
　　
　　有时候十天半个月也不见，有时候天天在，惹得大家处处打听究竟这是哪家开的？吃上全凭运气。
　　
　　想到自己想吃就能吃的待遇，祁南表示自己回头赶紧把老爷子哄好。
　　
　　“没关系，这些都是家常菜，我爷爷有一个很小的餐馆，只有两张桌子的那种，地方还偏僻，这些都是我琢磨出来的，爷爷的皮毛都没有学会呢。”祁南解释道，没错，她不算撒谎。
　　
　　意思就是，这些菜谱不算什么可以随意处理，才让大家松了一口气。