第二百二十章：神龙一游面 (第2/2页)

换做一个铁人，此刻现在也怕是有些受不了了，一份显然不够，不过锅炉材料都是现成的，煎制一片牛排，根本不需要几分钟时间。
　　
　　宋衡一连吃了三块，才停下，要不是赵客拦着，牛肉反饱怕他吃撑着，不然自己还能再吃上一块。
　　
　　“对了，我还有一件事忘记问你了，这次你究竟做了什么菜，凭什么赢了老子？”
　　
　　宋衡想起这次斗厨的结果，顿时有些不忿，倒不是针对赵客，而是觉得自己有些输的莫名其妙，怎么秋公子前面还说自己必胜，可一眨眼就变了摸样。
　　
　　“他不是也没说你输么？”赵客知道自己师兄的个性，不由得卖个关子。
　　
　　见状，宋衡嘴角一抽，连连推着赵客肩膀道：“去去去，那个秋公子和你一样，实力高深莫测，嘴巴特别的挑，他能露出那种震惊的神情，答案就已经写在了脸上了，我就想问问，你到底做的一道什么菜，让我输的明白。”
　　
　　见宋衡执着要知道，赵客也就不再瞒着他，低声道：“那道菜的名字叫，神龙一游面，一碗汤面，没有重复你前面三道祭品里的糕点吧。”
　　
　　赵客嘴角得意一笑，也没有隐瞒这道菜的做法。
　　
　　其实宋衡太专注于自己那道菜，所以没有看到赵客出手制菜的全部过程。
　　
　　那个外面的面沱，看似是一大坨，其实是被赵客特意包裹起来，面的里面还卷着一层荷叶。
　　
　　赵客用特殊的方法，把荷叶再切开一层，没有用调料，而是混入了白酒和少许耗油，虽然没有其他调料，但赵客在调配的酱汁里，加入了果汁、
　　
　　三者的比例，是赵客反复尝试多次调配出来的，然后他在水柜里找到了十几条河豚，去肉剔骨，仅仅借用河豚的一点骨髓，卷在面饼上，最后才用刀，雕琢了一根龙形的面条，随着调料一柄卷在面饼里。
　　
　　接着油锅的高温，进行反复油炸，令里面的河豚骨髓彻底化掉变成汤汁，不断翻滚，确保酱汁相融合。
　　
　　最终等外表冷却，里面温度出不来的时候，外壳就会软化，塌陷，暴露出里面的汤汁，包括那根被骨髓煮成金龙的面条。
　　
　　赵客说的方法很简单，可一旁宋衡听了，心里不禁到吸冷气，这道菜换做是他未必能做成功
　　
　　这里面牵扯到一件很重要的东西，火候。
　　
　　油锅的火候，稍微大一点点，这道菜马上就会毁掉，稍微小了点，温度侵不透里面，那么依旧做不熟。
　　
　　这种经验，往往一个顶尖大厨，掌勺十多年，也未必能把握的如此精准的程度，赵客是怎么做到的？？
　　
　　赵客嘴角神秘一笑，面对自己师兄的疑惑，他当然不会去告诉他，其实自己做了弊，把铁齿子虫的一匹虫卵藏在了里面。
　　
　　虫卵自然是能够帮赵客反馈里面的温度，究竟是什么个情况，这简直就是作弊神器一般。
　　
　　有虫卵帮忙，要做成这道菜，对赵客来说并不难。
　　
　　不管怎么说，宋衡觉得自己已经输了，哪怕赵客现在告诉他自己作弊，宋衡也不会有什么怨气。
　　
　　因为这场规则本来就是偏向他的一方，甚至连赵客抽取的作料，也是秋公子暗中插手，早早就和自己商量好的。
　　
　　所以相比之下，赵客也不算是胜之不武，只能说两人是回到同一个起点上而已。
　　
　　“师兄，你……”
　　
　　赵客本想询问关于秋公子的来历，毕竟这个人本身就不简单，还知晓老怪物的存在，赵客甚至怀疑，这家伙会不会和老怪物有什么关系。
　　
　　然而赵客话没说完，就听到院子外面，传来一声尖叫，听声音，是狗丫的叫声，赵客眉头一挑，快步走到庙门，把门打开一瞧，五根血红的指甲已然抓在自己面门上。