第十三章 重大发现(二) (第2/2页)
刘宽摇了摇头,说道:“伯父也是喝酒之人,对酿酒之法也略知一二,但此等酿酒之法吾却闻所未闻。”
刘仁一听糊涂了,忙问:“那是如何酿酒呢?”
刘宽捋着胡须道:“酒曲发酵后,将其装入布袋,滤出酒水,弃其酒糟。哪来蒸馏之说?”
刘仁吃惊不小,怪不得汉代之酒称之为浊酒,原来就是这样过滤,没有经过蒸馏啊。怪不得度数这么低,估计是十度不到,所以能大碗大碗的喝。如果是高度酒,估计猛张飞也会一坛就倒了。怎么这蒸馏之法汉代还没出现么?奇怪了。
“仁儿又在为何发愣,你说说这蒸馏之法得到的酒味道如何?”刘虞在一旁提醒自己的儿子道,没看到你伯父已经咽了好几回口水了呢。说到酒,刘宽肚子里的酒虫都快出来了。在历史上,刘宽可是一个不择不扣的酒鬼,历史上就记载了好几件关于他喝酒的轶事。
刘仁赶忙道:“这蒸馏之法酿出的酒,酒质晶莹剔透,气味芳香入鼻,入口绵甜爽净,比这浊酒烈之十倍不止,比这浊酒好喝十倍不止,伯父,你为何拉着我,你的眼神怎么怪怪的。”
刘仁还未说完,刘宽情绪异常激动,一把抓住刘仁,眼中透着对酒无比的渴望,颤声道:“真有此酒?那不是传说中的琼浆玉液,快拿来与伯父尝尝。”
刘仁虽然虎背熊腰,是个大块头,居然被刘宽抓着手臂有些疼痛,赶忙道:“伯父莫急,我只是听闻有着蒸馏之法,却未曾亲自酿造过。”
刘宽一听,抓住刘仁仍不放手,怒道:“伯父管不了那么多,无论如何你都要给我酿出这蒸馏之酒,不,是琼浆玉液。”
刘仁苦笑道:“我只知道方法,但没有工具啊,如何酿得出。”说道工具,刘仁目光扫过炼丹炉,恍然大悟道:“我真是糊涂,这不就是蒸馏工具么,现成的工具就摆在眼前啊。伯父莫急,侄儿想到办法了。”
刘宽听后大喜,松开了刘仁。“伯父府上可有酿酒的工匠和工具?”刘仁问道。
“有,前些日子你伯母为我在府中弄了一个酿酒坊,请了工匠。但是这蒸馏所需器具……”刘宽说着说着,看到了炼丹炉,也明白过来了。
刘宽招手叫程伟过来,问道:“这炼丹坊中有几个这样的炼丹炉?”
刚刚被晾在一旁程伟,作为专业炼丹人士,对刘仁说的方法自然也明白了其中的道理,忙答道:“禀大人,还有1个。由于此物贵重,制作困难,整个洛阳城中,估计也只有这两个。”
刘宽郑重其事道:“另一个本官要拿走,这个留着给你炼丹。注意,今日之事莫像他人提起,否则,哼哼。”
程伟小心翼翼道:“谨遵大人吩咐,必不透露半句。”这程伟本是刘宽举荐才当上黄门侍郎,是这刘府的门生,对刘宽也忠心不二。所以,刘宽也非常放心。
刘仁确实想不到,本是要用来炼丹的炼丹炉,被自己和刘宽拿着去酿酒了,想想觉得有些可笑。不曾想到,这一发现,不久轰动了整个洛阳城,甚至天下皆知。