第三百六十六章 回锅肉（二更） (第2/2页)

“……嗯。”叶安然点点头。
　　
　　柳如雪这个名字，一直以来都深深地刻在她心底那个敏感又自卑的角落里。
　　
　　前几日她陪着容老王爷下棋的时候无意的提起过，当时容老王爷对柳如雪很是赞赏。
　　
　　温柔可爱，天人之姿。
　　
　　这八个字，可以说得上是极高的赞赏了。
　　
　　幼年的柳如雪因姑母与荣王府有姻亲关系，所以年少的时候她常常去荣王府玩耍，而容臻也是格外的疼爱她。
　　
　　叶安然知道嫉妒会让人变得丑陋，可是像柳如雪那样家世又好相貌又美的女子，她是真的觉得自惭形秽。
　　
　　纵然她和韩远衡早已两情相悦，可是她的相貌……
　　
　　“又在妄自菲薄？”韩远衡见她眼底的黯淡光芒，顿时握住了她的肩膀，沉声说道，“安然，我不喜欢这样的你，总是将自己与别人相提并论，我不是已经告诉过你了吗？不准你再妄自菲薄，若是你还要想偏了，我是真的会生气。”
　　
　　叶安然咬着唇默默地点了点头。
　　
　　“那远衡哥哥，我们继续做饭吧，”叶安然沉默了好一会儿，然后抬眸，温柔一笑，“其实我做的回锅肉特别的好吃！”
　　
　　“嗯，你做的菜都好吃。”韩远衡宠溺的点了点她的鼻尖，而后轻声说道，“安然，等明日你就要回叶家村了，要记得时时刻刻的都要惦念着我，知道吗？”
　　
　　“我怕我忙起来就忘了这件事……”叶安然故意说道。
　　
　　“那我就每隔三天给你送封信？”韩远衡见她的心情已经云开日出，捏了捏她的脸蛋，笑道，“你在临安的这段时间竟然一点肉都没有长，等回到了叶家村，叶伯父叶伯母会不会责怪我没有好好的照顾你？”
　　
　　“不会的，”叶安然抿着唇摇摇头，“以爹娘的性子，看到我回去了，大概只会说回来就好这四个字。”
　　
　　“嗯，也是。”韩远衡点点头道。
　　
　　叶安然收回了脑海里那些乱七八糟的心思，开始认认真真的做菜。
　　
　　回锅肉并不难做，但是对食材的要求还是挺高的。
　　
　　这道菜需要的是上好的五花肉，必须要用冷水下锅，加入葱段，姜片，还有一些花椒粒，黄酒适量，然后煮开，撇开了浮沫，然后等到肉被煮的酥软了，筷子能够戳通的时候，就捞起放凉切成薄片。
　　
　　热油锅放入肉片翻炒，等到表面微卷的时候转中小火，放入一些酱料，蒜末爆香，最后加入料酒，汤汁。待肉香四溢的时候转为大火，加入青椒大葱炒熟加适量盐，这道回锅肉就算是完成了。
　　
　　叶安然拿着筷子夹了一片回锅肉递到了韩远衡的面前，眉眼弯弯的笑着说道，“远衡哥哥，尝尝呗？”
　　
　　“好，”韩远衡正准备品尝的时候，叶安然突然撤掉了筷子，然后自己大口的吃着肉，“嗯，我做的回锅肉真的太好吃了！”
　　
　　韩远衡见她那副表情，忍不住笑了。
　　
　　“哇塞，这是啥菜啊，怎么这么香啊？”就在此时，梅老如一阵风匆匆忙忙的跑到了两人的面前，然后不由分说的夺过了叶安然手上的筷子，夹起了一块回锅肉扔进了嘴巴里，“果然肉质酥软，香气四溢，美味至极！”