第五十一章 上品老锅 (第1/2页)

经过重重波折，金线花雕终于到手，宁不凡半倚在青石上，捞过还在轻微扭动的鱼看了一眼。
　　
　　抽去了金线的“金线花雕”全身泛着油亮的黑光，间或有几个白花梅点点缀其上，看起来并没有特殊之处。
　　
　　但是宁不凡轻轻掂量了一下就发现了蕴含其中的不同，这条鱼看似不大，只有不到五十公分，可是分量却能顶的上一百半多同等大小的普通鲤鱼。
　　
　　其肉质的细密程度可见一斑，难怪烹饪这种鱼非要用铁锅烂炖不可。
　　
　　周野生也是一个吃货的性子，现在食材到手，迫不及待地想立刻炖出来试试味道，气都没喘匀，就从青石上跳下来准备走人，还一边催促宁不凡，“宁小子，快走啊。正好今天晚上打牙祭。”
　　
　　宁不凡没好气地看了他一眼，道：“你是不是太贪心了，又准备拿钱又准备吃鱼的。”
　　
　　周野生老脸一红，不好意思地说，“大不了少收你一半行了。”
　　
　　“不行，这条鱼有人预定，你估计是没口福了。”宁不凡郑重地摇头，然后话锋忽然一转，迟疑道：“不过……”
　　
　　“不过什么？”
　　
　　“你要是每个月能钓上来两条，我就免费给你做一条，不过，以后的价格不会跟这条一样了，最多一千。”宁不凡一本正经地说。
　　
　　这也是他刚刚想到的，金线花雕是罕见的鱼种，按理来说，秀色的食客群中没有人能消费的起。但是凡事都没有绝对，只要打好广告，宣传出去，这种鱼炖出来未必就不能当奢侈品卖给富豪。
　　
　　吃这种东西可比鱼翅之类的有面子多了，宁不凡坚信一定会有不少有钱人感兴趣。说不得，到时候秀色又多了一道特色菜，而且是绝对的独一无二，卖得就是个垄断。
　　
　　“一千？不干！”周野生猛烈摇头。
　　
　　“那我找别人去，反正地方我也知道了，怎么钓我也差不多明白了。”宁不凡转身就走。
　　
　　“行行行。算我服了你了，马克思说得对啊，资本家就是******吃人不吐骨头。”周野生郁闷地拉住宁不凡，忙不迭地答应。
　　
　　“吃人不吐骨头就是我本行，顺我者昌逆我者亡啊。”宁不凡随口说着白烂话，将金线花雕扔进了周野生的鱼篓中。
　　
　　“真是教会徒弟，饿死师父。也不知道张宝成从哪里捡来了你这么个妖孽。我们这就回去交差？”
　　
　　宁不凡摇了摇头，道：“不。食材还没找齐，而且我还得找口锅。”
　　
　　“找锅干什么？”周野生纳闷了。宁不凡本人就是开餐馆的，要什么锅没有？
　　
　　“厨子的事，你一个钓鱼的瞎打听什么？”宁不凡走了两步，忽然回头道：“你知道之前做‘铁锅炖花雕’的大厨是哪个餐馆的吗？带我去找找。”
　　
　　周野生纳闷地问道：“人都走了，你找那群白眼狼干什么？”
　　
　　“找他的锅。现在这个世道识货的人不多了，那口锅才是他留下的最贵重的东西，一口锅就比这里的一家餐厅价值高。”
　　
　　“这么邪乎？又不是什么文物。”周野生将信将疑。
　　
　　宁不凡没有回答，当先出了峡谷。
　　
　　他没有骗周野生，确实想找到那个大厨炖鱼的锅。厨道是一个很讲究的行业，选材这种门功夫所选的并不单单是食材，还有合适的灶具。
　　
　　同一道菜，用两口锅做出来的味道会截然不同。如果普通的菜肴还好办，普通人也品味不出其中的差别，可是对于金线花雕这种稀有食材来说，对灶具的选择就显得苛刻了许多。
　　
　　

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