第799章 吃火锅 (第2/2页)

“奴才遵旨，还请怡嫔娘娘吩咐。”苏培盛恭敬地等在一边。
　　
　　看着四爷和一屋子人都在好奇地看着自己，郭茉儿才想起来恐怕他们还不知道锅子如何吃呢，遂开始按着后世的火锅去让膳房供应涮锅的菜肴！
　　
　　“首先呢，要先在锅里放上小葱、黄豆芽、金针菇，小葱去腥、豆芽提鲜、金针菇耐煮，趁着这个功夫，就来调制蘸料了，就是油碟，麻汁、辣椒是必须加的，最后多加点儿蒜泥，锅子里面总有些生食不易熟，蒜泥可以消毒杀菌，还能增加口感。”
　　
　　郭茉儿化身小厨娘，细心讲解着锅子的吃法，感觉很是有趣。
　　
　　“娘娘，您让奴婢准备的虾肉泥又要干嘛呢？”桃红早就已经馋了，便忍不住出声问道。
　　
　　这虾滑可是郭茉儿的最爱，后世吃火锅的时候必点的一道菜，所以她特别吩咐桃红准备的。
　　
　　“这虾肉泥啊，比较软容易碎，所以要用调羹来团成个个儿，再放进锅子里，就像这样，等熟了之后就会浮上来了，味道可鲜美了。”
　　
　　看着郭茉儿一脸满足的样子，四爷也不觉来了食欲，他还没这样吃过。
　　
　　不仅是四爷，就连一屋子丫鬟也觉得惊奇！
　　
　　就这样，郭茉儿遂跟四爷说锅子一步步怎么吃，还提起了重庆火锅的麻辣鲜香，说的四爷一愣一愣的，光顾着傻傻地看着郭茉儿。
　　
　　如此，一顿火锅下来，身上都暖和了。